mercoledì 1 febbraio 2012

Polpette di Berlingaccio - Berlingaccio's meatballs

                      










Come promesso ecco la ricetta di Febbraio . Ho scelto questa ricetta carnevalesca che nella mia famiglia viene cucinata da diverse generazioni il giorno di Berlingaccio. Non conosco nessun'altro che segua questa tradizione  anzi se qualcuno sa qualcosa della storia di questa ricetta me lo dica.
Provatela ne vale la pena almeno una volta all'anno!

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